В книге описаны способы переработки овощей, фруктов, ягод и грибов в домашних условиях, а также приведены рецепты консервирования из них. Замечательный журнал о кулинарии. Читатели делятся своими любимыми рецептами. Тема номера: Салаты на зиму. Эта книга посвящена шиншилле — экзотическому зверьку из Южной Америки. В ней рассказывается о содержании, уходе и разведении этих зверьков в домашних условиях, приводятся сведения по их биологии, а также даются рекомендации по обработке тушек и хранению шкурок. Козье молоко не зря называют «живой водой». Чудодейственные целебные силы козьего молока, позволяющие нейтрализовать такие распространенные недуги как вирусные инфекции и аллергия, помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, нарушении обмена веществ, заболеваниях дыхательных путей, щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы, туберкулезе. |