Данная книга адресована тем, кто желает свободно ориентироваться в огромном разнообразии вин, имеющихся в продаже. Вы узнаете о различных сортах, о правилах изготовления, хранения и дегустации вин. Поймете различать их по вкусу, аромату, цвету, сервировать и правильно подбирать к ним продукты. Следуя советам автора, вы расширите свой дегустационный опыт и сможете понимать настоящий смысл того, что написано на бутылочных этикетках.

Название книги: Искусство дегустации вина
Автор: Годфри Спенс
Дата издания: 2005
Издатель: ФАИР-ПРЕСС
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер файла: 54,2 Мб